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KA持续稳定增长力:益海嘉里金龙鱼 KA赢单路径与AI赋能

作为一家覆盖全国的世界级粮油企业,能为肯德基、必胜客、麦当劳、海底捞、华莱士、老乡鸡等餐饮企业,香格里拉、凯悦集团、明宇商旅等酒店,提供米面油基础食材和餐饮解决方案,为中国铁路、中国邮政、交通银行、国能等央国企提供员工福利、食堂餐饮、营销物资、餐卡节余等场景方案,益海嘉里(金龙鱼,股票代码300999)本身就代表着品质与实力的背书。

在如此卓越成绩之上,益海嘉里金龙鱼还在思考一个更深的问题:如何让服务这些关键大客户(KA)的销售能力,从少数资深人员的“个人功夫”沉淀为可复制的“标准路径”,如何将大单博弈赢单方法构建支撑“业绩可预测”和“经营稳定性”的战略经营能力,和越网络·销售罗盘与益海嘉里金龙鱼餐饮 KA、特渠KA等业务团队开展深入合作,正是围绕这个核心目标展开。


一、 消费王者的KA必赢之战

1988年,嘉里粮油生产出中国第一个小包装食用油品牌“金龙鱼”,开始了中国粮油市场开拓。2006年,丰益国际收购嘉里粮油并与益海合并,持续在渠道上深度布局,将独家代理制度推广至全国。2009年,益海嘉里食品营销有限公司成立,渠道管理体系进一步专业化,建立对手难逾越领先优势。

消费品渠道32个营销分公司、33个直销部、9,000多家经销商,覆盖全国2,800多个县市区。餐饮渠道拥有30个营销分公司、3,600多家经销商、60多万个终端客户,构建了独特的渠道供应链竞争优势,深度绑定的深度执行力、规模效应与成本优势。四十载渠道深耕,决胜全国终端市场。

在经济新常态、宏观消费倾向持续下行的大形势下,增长新旧动能转移,特别是随着“十五五规划”发布,重点行业“重大项目”驱动产业结构性增长,从面向消费渠道和2C消费者市场,向2B头部KA客户和央国企市场战略加强,实现从“C端流量、渠道覆盖”到“B端规模、能力、确定性”的跃迁,追求确定的可持续增长,是很多企业的时代性、战略选择。


二、 KA 业务的"高门槛"命题

益海嘉里金龙鱼其KA(关键客户)业务,对接的是业界顶级的餐饮与食品工业头部企业,以及动辄几十万员工的顶级央国企大客户。

这类客户的采购与决策,有着显著的高门槛特征:

一是标准严苛。头部KA客户对原料溯源、生产环境、品控检测、资源整合、仓储物流、配送时效等要求极高,对供应商的选择、准备与评审有非常严苛的标准。

二是决策链复杂。餐饮KA业务涉及采购、品质、研发、生产、分公司、门店等多部门和角色。特渠KA面向央国企,涉及员工福利、餐饮、营销物资等不同业务,分别有不同对接部门,使用单位提需求、专业公司统筹运营、集团采购中心招采、集团相关部门决策等跨组织决策链,采购决策过程复杂度极高。

三是能力依赖经销商和销售个人。服务这些KA大客户,很大程度上依赖资深大客户经理的个人经验与资源积累,同时涉及与经销商协同合作,对客户和商机穿透有限,赢单率不稳定。

而这些特征,与和越网络·销售罗盘30年政企大客户复杂销售实践、12年专注央国企KA大客户销售方法论研究与沉淀刚好匹配,企业业务场景需求与销售方法化与实战经验优势完美结合。


三、分赛道萃取差异化打法

益海嘉里金龙鱼的KA业务中,餐饮KA与特渠KA各有各的门道,差异很大。在销售赋能的方法论基础上,和越网络·销售罗盘没有“一套模板打天下”,而是分赛道、分场景地深度定制:

1、为餐饮KA制定三套销售SOP

面向连锁餐饮、团餐、食品加工等不同客户类型,分别萃取、沉淀出三套贴合各自采购逻辑的销售 SOP,让一线销售面对不同类型的餐饮大客户时,都能“按图索骥、有章可循”。

2、为特渠KA制定销售方法论,并上墙

针对特渠KA业务,提炼出一套完整的销售方法论,将其固化为可上墙、可传承的标准动作,在益海嘉里金龙鱼全国分公司落地推广——方法论不再躺在文件里,而是走进每一支销售团队的日常。


四、定制AI 赢单诊断工具

在多套SOP与方法论基础上,和越网络·销售罗盘进一步提炼出贴合KA场景的原创销售方法论,结合业务实际需求,与各团队的管理和精英分别进行多次集中深度研讨共创,共同制定开发了餐饮KA与特渠KA不同版本的AI赢单智能诊断分析工具。

这套工具围绕商机阶段、客户研判、赢单要素等关键维度,辅助销售人员在每一个关键环节做出更专业的判断与推进——商机推进到哪一步、还缺什么要素、下一步该做什么,不仅可以给出具体的赢单量化指标评估。

同时,结合和越网络·销售罗盘在大客户销售的AI实践积累,包括“赢单策略”在内的多个智能体skill应用基础上,基于赢单指标进行智能体分析,对项目给出智能化的诊断与提示,让“赢单”这件事变得可诊断、可分析、可优化。


五、全员组织规模应用推广

在深度调研、萃取、共创、设计的基础上,基于萃取的SOP、销售方法论,加上定制的AI应用工具和智能体agent的应用,此时的组织赋能已经不仅仅是“培训”,而是深度结合自身真实业务场景、以真实客户和商机为主体,应用自己得以应用的方法工具,配套无所不知的AI智能体,为组织提升系统化、专业化、持续化赋能和实战落地应用。

赋能只是应用的开始。真正的战场在市场,在客户,在真实项目的实战中。

不同团队和分公司甄选出“战略级S”和“重要级A”不同清单客户,由和越网络·销售罗盘的实战教练深度参与真实实战,参与具体项目运作,真正将方法转化成生产力,助力KA客户突破发展。双方合作以来,KA团队首次中标进入多家央国企和金融机构。


六、成果有效应用才是王道

经过系统推进,益海嘉里金龙鱼KA业务在销售能力建设上取得了实实在在的进展:

1.建立销售标准路径。餐饮KA三套 SOP 与特渠KA方法论,把过去依赖个人经验的大客户销售过程,固化为一套可复制、可传承的标准路径,新人可以沿着路径快速上手,团队平均能力得以提升。


2.提高赢单率。方法论与AI赢单智能诊断分析工具在实际业务中持续应用,帮助销售团队在客户研判、方案设计、赢单推进等关键环节做出更专业的决策,直接推动赢单率的提升。

3.沉淀组织资产。销售SOP、销售方法论与AI工具结合,加之CRM系统应用支撑,共同构成了一套可持续迭代的销售能力资产,为KA业务的长期增长提供了体系化支撑。


结语:从“赋能”到“定制”的纵深

益海嘉里金龙鱼的这次实践,差异化在于不是一套“通用模板”的套用、不是标准AI的问答,而是一次深度定制的体系构建:

  • 深耕KA场景。方法论与工具都从KA业务的真实场景中萃取、为真实场景而设计,并且分赛道定制——餐饮KA与特渠KA各有各的打法,而非泛化的销售标准课程和方法。
  • “SOP+方法论+AI”三位一体。既沉淀了可执行的SOP(餐饮KA三套)与可上墙的方法论(特渠KA),又提炼了可迁移的方法论,再以AI赢单智能诊断分析工具放大落地效果,多维要素形成合力。
  • 直接指向赢单结果。能力建设的最终衡量标准,不是“学了多少”,而是“用了多少”、“赢单率有没有提升”,这让体系构建与应用的价值清晰而务实。

(该稿件内容基于真实业务事实和公开信息,不涉及双方合作的保密约定内容和相关涉密内容。)


关于和越网络・销售罗盘

和越(北京)网络科技有限公司,旗下品牌销售罗盘®,专注于B2B复杂销售与购买逻辑研究与应用实践,聚焦服务央国企、ICT/IT、能源、制造等政企大客户销售领域,擅长企业增长战略、销售体系咨询构建、销售团队实战训练与组织销售绩效提升。

销售罗盘的积累和沉淀基于:

30年 政企大客户销售理论研究与实践

20年 知名企业销售实战培训沉淀

10年 头部央国企大客户服务经验

6部 十余年持续畅销营销著作

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想把大客户销售能力固化为组织资产,提升团队整体赢单率?欢迎联系我们,获取企业专属KA销售赋能定制方案。

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